Kompleks, moden og krydret aromatisk med preg av knuste skogsbær, fiken, hengt kjøtt, tobakk, pepper og tre. Rik, tett og sødmefull frukt på smak med stor konsentrasjon og et lett tørket preg.

Dagens Næringsliv - 93 poeng

En flott og superkonsentrert stofflig og lovende erstatning for Barca Velha som tåler 30 år. Nærmere en tørr vintage av toppkvalitet kommer du knapt

Apéritif - 95 poeng

Casa Ferreirinha Reserva Especial 2014

Douro

,

Portugal

En klassisk Douro-vin.

2590,00 kr

0,75 l, 14,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Sogrape Vinhos ble grunnlagt i 1942 av Fernando van Zeller Guedes, en visjonær gründer som skapte to av de mest berømte portugisiske vinene: Mateus Rosé og Barca Velha. Selskapet er i dag drevet av 3. generasjon av Guedes-familien og er Portugals største vinprodusent.

Råstoff

Touriga Franca 42%, Touriga Nacional 34%, Tinta Roriz 13%, Tinto Cão 11%

Smaksbeskrivelse

Mørk rubinrød. Kompleks og intens duft med hint mørk frukt, pepper, sedertre, tobakk, varme krydder, mynte og skiferaktig mineralitet. Fyldig munnfølelse med balanserte tanniner og en lang, kompleks og elegant avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Dette er en "Single Quinta" hvor druene utelukkende kommer fra høytliggende vinmarker i Quinta da Leda, beliggende i Douro Superior. Jordsmonnet består av ulike typer skiferstein.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer, 100% avstilking, temperaturkontrolert gjæring og co-maserasjon på ståltank. Lagret i 18 måneder på 225 liter franske fat (75% nye). Uklaret. Kun lett filtrert.

Passer til

Storfe, lam og vilt.

Serveringstemperatur

Fra 16 til 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
16130601
Vecturanummer:
150345
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
2021,56 kr
Produktutvalg:
Tilleggsutvalget
Sertifisering:
Sertifisert bærekraftig (OILB/IOBC)
Sukker/syre:
1,0 g/l sukker, 5,5 g/l syre