Moden frukt på duft i retning fersken, mango og sitrondrops. Bløt og sødmefull frukt på smak med myke bobler, frisk syre og en lett, urtepreget og svakt bitter ettersmak.
João Cabral de Almeida kommer fra en vinfamilie som har vært involvert i vinindustrien i flere generasjoner med røtter til Douro, Vinho Verde og Dão. Han er en svært kvalitetsbevisst produsent med fokus på minimal intervensjon og vise drue-typisitet og terroir i sine viner.
Alvarinho 100%
Lys strågul. Frisk og presis aroma av sitron, lime, fersken, blomst og krem. Kremete bobler med høy friskhet og god konsentrasjon. Tørr, lang avslutning.
Kommer fra kystnære vinmarker som har sand- og granittholdig jordsmonn. Klimaet er preget av friske og kjølige atlanterhavsvinder.
Temperaturkontrollert gjæring på ståltanker for å bevare den presise fruktkvaliteten.
Ypperlig frisk musserende til apéritif, skalldyr og fisk.
Fra 6 til 8 grader