Camaleão Alvarinho & Touriga Nacional Rosé 2024

Minho

,

Portugal

Livlig og frisk rosévin fra en ledende, ung produsent!

145,00 kr

0,75 l, 12%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

João Cabral de Almeida kommer fra en vinfamilie som har vært involvert i vinindustrien i flere generasjoner med røtter til Douro, Vinho Verde og Dão. Han er en svært kvalitetsbevisst produsent med fokus på minimal intervensjon og vise drue-typisitet og terroir i sine viner.

Råstoff

Alvarinho 70%; Touriga Nacional 30%

Smaksbeskrivelse

Lys rosa. Duft av bringebær, markjordbær og hint av blomster. På smak, røde frukter med en høy syre og en frisk saltaktig finish.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra kystnære vinmarker som har sand- og granittholdig jordsmonn. Klimaet er preget av friske og kjølige atlanterhavsvinder.

Vinifikasjon

Streng selektering av druene. Maserasjon før gjæring ved kjølig temperatur. Avstilking og skånsom pressing av druene. Gjæring ved 20°C i rustfritt stål. Fire måneder på bunnfall med bâtonnage i rustfrie ståltanker.

Passer til

Apéritif, lyst kjøtt, fisk.

Serveringstemperatur

Fra 10 til 12 grader

Varetype:
Rosévin
Varenummer:
19396501
Vecturanummer:
173349
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
158,50 kr
Produktutvalg:
Basisutvalget
Sertifisering:
Konvensjonell
Sukker/syre:
2,5 g/l; 5,8 g/l syre