Konsentrert duft med preg av ferske røde og mørke bær. Hint av lakris. Saftig med kjølig frukt. Fin friskhet og faste tanniner i avslutningen. God lengde.

Dagens Næringsliv - 92 poeng

En superkonsentrert og mektig super-Beaucastel som tåler 20 år. Verd prisen.

Apéritif - 95 poeng

Deep ruby. Blackberries, anise, spices, liquorice, faint of vanilla, spices, nuanced. Fresh acidity, ripe tannins, dark fruits, anise, liquorice and spices, detailed, intense and long. Rich stuff

Christer Byklum - 94 poeng

Ch. de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2021

Sør-Rhône

,

Frankrike

Kun laget i toppårganger - første cuvée 1989. Kun 18 flasker!

3500,00 kr

0,75 l, 14,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Famille Perrins engasjement i vinhandelen kan spores tilbake til 1909 med kjøpet av Château de Beaucastel. I dag er 5. generasjon av familien involvert i alle aspekter av virksomheten. Famille Perrins utvalg av viner gjør at du kan oppdage rikdommen og mangfoldet i Sør-Rhônedalen.

Råstoff

Mourvèdre 30%, Grenache 40%, Syrah 20%, Cinsault 10%

Smaksbeskrivelse

Dyp rubinrød. Aromatisk og seduktiv på nesen med innslag av knuste mørke kirsebær og bjørnebær med hint av lær, tørkede urter, fiol, lavendel og sigar. Strukturert vin med faste, lange, pene tanniner og frisk oppløftende syre. Lang, kompleks avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Jordsmonnet er av marine molasser og er preget av kalk med innslag "galets" og sand. Vinmarken har et unikt mikroklima preget av nærliggende trær og av Mistralvinden.

Vinifikasjon

Laget av de eldste stokkene. Håndplukket. Avstilket og naturgjæres. Lagring på gamle eikefat over 18 måneder. Ingen filtrering før tapping på flaske.

Passer til

Super match til rike kjøttretter av storfe, elg og reinsdyr.

Serveringstemperatur

Fra 16 til 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
13221801
Vecturanummer:
159626
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
2724,56 kr
Produktutvalg:
Tilleggsutvalget
Sertifisering:
Praktiserende økologisk, ikke sertifisert
Sukker/syre:
0,4 g/l syre, 5,36 g/l syre