Château Kefraya Les Bretèches Blanc 2024

Bekaa Valley

,

Libanon

Spennende hvitvin fra Libanon!

150,00 kr

0,75 l, 12,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Château Kefraya holder til i Bekaa Valley, og driver bærekraftig jordbruk, og de er 100% eid av familien Bustros. Kefraya er dalens nest største produsent, og de første vinstokkene ble plantet i 1951 og 1979 (midt under borgerkrigen).

Råstoff

Viognier 50%, Sauvignon Blanc 50%

Smaksbeskrivelse

Middels dyp strågul. Kompleks aroma av sunn moden hvit steinfrukt med florale topptoner og hint av urt. Fruktdreven og intens med preg av melon og sitrus. Tørr og frisk avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Jordsmonn preget av kalkstein under leireholdig loam, med innslag av steiner og grus. 1000-1200 m.o.h. Somrene er varme med svært kjølige netter takket være høydemeter. Vinterene er snøpreget, men aldri kalde nok for seriøs skade på vinstokkene.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer. Nøye sortert druemateriale. Avstilket og skånsom pressing i pneumatisk presse. Fermentert på ståltank ved 16°C. Lagring i 3 mnd før tapping på flaske.

Passer til

Aperitif, fisk, skalldyr, men tåler også en del grillmat.

Serveringstemperatur

Fra 8 til 10 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
15574301
Vecturanummer:
165428
EPD-nummer:
6399547
Veil. pris horeca:
Kommer
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Økologisk
Sukker/syre:
0,24 g/l sukker, 4,88 g/l syre