En flott 11 år gammel bordeaux som tåler mange år til. Men hvorfor vente. Meget godt kjøp
Noe utviklet bordeaux med innslag av mørke bær, lær og et streif av morkent treverk på duft. Pent fyldig vin med myk inngang, middels syre, god lengde og tørr finish. Holdbar stil.
Flott historisk eiendom i Bordeaux. Vinstokkene er i snitt 35 år gamle.
Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%
Dyp rød. Lett utviklet aroma av blyantspiss, lær og sigar med innslag av modne solbær og plommer. Godt konsentrert fyldig vin med høy friskhet og modne tanniner. Ren, lang and nyansert finish.
Kommer fra Premieres Côtes de Bordeaux, og eiendommen består av 27,0 hektar. Jordsmonnet preges av sand og grus. Eiendommen er godt drenert, og har i senere tid lagt om til mer bærekraftig jordbruk.
Klassisk Bordeaux-vinifikasjon. Naturlig gjæret på temperaturkontrollerte ståltanker. Deretter lagret 12 mnd år på brukte fat.
Storfe, lam og retter av rødt kjøtt
Fra 14 til 16 grader