Cru finner druer fra prestisjetunge vingårder og appellasjoner over hele Californias sentrale kyst; Paso Robles, Edna Valley, Santa Lucia Highlands, Santa Maria Valley.
Albariño 100%
Lys grønn gul. Frisk og presis aroma av fersken, nektarin, sjø, salt, appelsinblomst, limeblomst, yoghurt og krem. Fremet og frisk munnfølelse med god frukt konsentrasjon. Lang, salt finish.
Kommer fra jordsmonn preget av fossilt skjell og sand med høy maritim påvirkning.
Temperaturkontrollert gjæring i ståltank. Lagring i ståltank på fint bunnfall før tapping på flaske.
Strålende frisk hvitvin til skalldyr, grillet fisk og reker.
Fra 6 til 8 grader