Frisk, tiltalende med kjølig frukt av bjørnebær, einebær og streif av rypeblod og pepper på duft. Middels fyldig, syrlig vin med flott frukt, god lengde og tørr finish.
Aromatisk på duft av knuste skogsbær, krekling samt innslag av blomster, peppermynte og søt lakris. Saftig i anslaget med delikat munnfølelse og god friskhet. Lette integrerte tanniner.
En fyldig og tørr St Joseph som tåler 5-6 år.
Tradisjonsrik, familieeid vingård fra Côte-Rôtie. Barge-familien har dyrket druer i regionen siden 1860 og Jules Barge ble den første i Côte-Rôtie til å selge vin under eget vingårdnavn i 1929. Ansvaret har siden gått fra far til sønn, og i dag driver Julien vingården.
Syrah 100%
Dyp rød. Frisk og presis aroma av kirsebær, fiol, pepper, lær og salt. Friskt og strukturert anslag med høy friskhet og lange tanniner. Balansert. Lang avslutning.
Fra en hektar vinmark plantet tidlig 1990 på nedbrutt granitt jordsmonn. Første årgang for denne cuvéen var 2017.
Håndplukket. Naturgjær på ståltank i 2-3 uker med "pump-overs". Lagring 12 mnd i gamle 228-liters fat. Ufiltrert. Uklaret.
Ypperlig match til vilt og lam.
Fra 16 til 18 grader