DFJ Vinhos, grunnlagt i 1998, ligger i hjertet av Ribatejo-området, med hovedkontor i Quinta da Fonte Bela. Huset lager vin i flere kjente områder, bl.a. i Lisboa og Douro og Terras do Sado. Selskapets eier og vinmaker, José Neiva Correia, er en av Portugals mest talentfulle og erfarne vinmakere.
Arinto 100%
Lys grønngul farge. Aroma preget av moden steinfrukt, blomst, krydder og urter. Ren og saftig i munnen med preg av steinfrukt, litt sitrus, urter og eple.
Druene til denne vinen kommer fra Alenquer-området (40 km nord for Lisboa).
Druene høstes i midten av september og gjennomgår deretter tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte ståltanker. Lagret i tre måneder på berme før den tappes.
Aperitif, skalldyr, laks/ørret, fiskesuppe
Fra 8 til 10 grader