Dufter av fersken, blomster og urter. Frisk syre på smak med en tørr og lang fersk finish.

Dagens Næringsliv - 80 poeng

En fruktig og fersk verdicchio som tåler 2 år. Godt kjøp

Apéritif - 82 poeng

Filodivino Serra 46 Verdicchio Castelli di Jesi DOC 2021

Marche

,

Italia

Prisgunstig og økologisk Verdicchio med presis fruktkarakter.

139,90 kr

0,75 l, 13,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Filodivino ble etablert i 2014 av fire venner fra mote-industrien i Milano. De gikk inn med fokus på å dyrke og lage økologiske og karaktersterke viner basert på kun de lokale druene; Verdicchio og Lacrima di Morro. De restaurerte og bygget om en gammel låve i et praktfullt amfiteater av et landskap

Råstoff

Verdicchio 100%

Smaksbeskrivelse

Klar strågul. Frisk aroma av sitrus, blomst og hint av salt og lette mineraltoner. Saftig og frisk med innslag av sitrus og hint av blomst. Lang, tørr avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra 35-45 år gamle økologiske sertifisert vinstokker av kalkholdig jordsmonn kun 5 km fra kysten.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer. Forsiktig pressing. Gjæring på 17 grader i ståltanker. Lagring i 3 mnd på bunnfall på ståltank.

Passer til

Ypperlig match til grønne salater, skalldyr, hvit fisk og lyst kjøtt.

Serveringstemperatur

Fra 6 til 8 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
14413401
Vecturanummer:
163900
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
149,72 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Økologisk
Sukker/syre:
0,5 g/l sukker, 5,5 g/l syre