Dufter av fersken, blomster og urter. Frisk syre på smak med en tørr og lang fersk finish.
En fruktig og fersk verdicchio som tåler 2 år. Godt kjøp
Filodivino ble etablert i 2014 av fire venner fra mote-industrien i Milano. De gikk inn med fokus på å dyrke og lage økologiske og karaktersterke viner basert på kun de lokale druene; Verdicchio og Lacrima di Morro. De restaurerte og bygget om en gammel låve i et praktfullt amfiteater av et landskap
Verdicchio 100%
Klar strågul. Frisk aroma av sitrus, blomst og hint av salt og lette mineraltoner. Saftig og frisk med innslag av sitrus og hint av blomst. Lang, tørr avslutning.
Kommer fra 35-45 år gamle økologiske sertifisert vinstokker av kalkholdig jordsmonn kun 5 km fra kysten.
Håndplukkede druer. Forsiktig pressing. Gjæring på 17 grader i ståltanker. Lagring i 3 mnd på bunnfall på ståltank.
Ypperlig match til grønne salater, skalldyr, hvit fisk og lyst kjøtt.
Fra 6 til 8 grader