Maison Johanès Boubée er et historisk fransk vinselskap som produserer stille og musserende viner og inkluderer tapping, logistikk, eksport og e-kommersielle operasjoner. De jobber tett med alle franske vindyrking-regioner og er i dag en sentral produsent i den franske vinindustrien.
Chardonnay 100%
Lys grønngul. Aroma med preg av eple, sitrus, litt blomst og urter. Ung og frisk med preg av grønt eple, sitrus og urter, ettersmak med litt fasthet.
Drue materialet kommer fra kjølige områder i Languedoc. Jordsmonn består av kalkholdig-leire.
Vinifikasjon i temperatur-kontrollert ståltank.
Aperitif, fisk, kylling
Fra 8 til 10 grader