En god svakt jordlig (men ikke uren) baga-musserende som tåler 4-5 år
Frisk og korrekt med innslag av epler, røde bær, blomster tog. et streif av urter på duft. Middel fyldig, syrlig og strukturert vin med god lengde og et streif av tørrstoff i finish.
Adega de Cantanhede, grunnlagt i 1954, er et av de eldste og mest anerkjente vinkooperativene som ligger i den avgrensede vinregionen Bairrada, i byen Cantanhede nært Atlanterhavet.. De senere årene har Adega de Cantanhede vært spesielt anerkjent for sine musserende viner.
Baga 100%
Middels dyp oransjerosa. Ungdommelig preg av røde bær og epler, litt kjeks, gress og grønn urt, hint av blomst. Kremet og fruktig, preg av friske røde bær og epler, litt grønn urt, sevje og blomst.
Vinmarkene til Adega de Cantanhede ligger i Bairrada regionen. Der dyrkes hovedsakelig Baga som er kjent som "Bairradas egen drue". Jordsmonnet består av en blanding av kalkstein og leire.
Tradisjonell metode med annengangsgjæring på flaske. 9 måneder flaskelagring på berme.
Aperitiff, fisk, skalldyr.
Fra 6 til 8 grader