Frisk, lett jordlig og druetypisk med innslag av kirsebær og blomster på duft. Middels fyldig, lett syrlig og saftig vin med lett syrlig og tørr finish. Litersflaske til en svært rimelig pris.
Produsent som satser på egne merkevarer.
Barbera 100%
Lys rubinrød. Frisk og ren aroma av kirsbær, bringebær, fiol og hint av lakris. Saftig og fruktig i munn med fin syre og pene tanniner.
Kommer fra kalkholdig jordsmonn fra ulike åssider utenfor Langhe.
Tradisjonell vinifikasjon. Gjæring på temperaturkontrollerte ståltanker før videre lagring på ståltank for å bevare den friske og presise fruktkvaliteten.
Lyst kjøtt, hvit fisk og lam.
Fra 14 til 16 grader