Dufter av nyper, voks, smør og eplekake. Rik og fyldig frukt på smak med preg av ristet loff. Balansert syre og god lengde.
Som navnet tilsier lager Precision Wine Co. fokuserte og presise viner med druetypisk karakter som gjenspeiler terroiret hvor druene har vokst. Precision ble etablert i 2010 av Trevor Sheehan og i dag produserer de Calforinia viner fra Lodi, Napa, Sonoma and North Coast AVA'er.
Chardonnay 100%
Dyp gul. Frisk og sunn aroma av sitron, fersken, fat, smør og nøtt. Kremet munnfølelse med høy friskhet og flott fruktkonsentrasjon.
Kommer fra ulike sub-AVAs i California hvor de ønsker å utnytte de ulike kjølige mikroklimaene best mulig til å lage en balansert og typeriktig Chardonnay.
Tradisjonell vinifikasjon. Gjæres på både gamle fat og ståltank. Lagring på gamle og nye fat i 10 mnd før vinen tappes på flaske.
Smørbaserte fiske- og skalldyrsretter, samt lyst kjøtt.
Fra 8 til 10 grader