Dufter av søte plommer, kirsebær, pepper og nøtter. Fersk og lett sødmefull bærfrukt på smak med ferske tanniner og lett syrlig og krydret ettersmak.
En god og fyldig tørr rødvin, tåler 4-5 år
Ueiket,usvovlet garnacha med dufter av knuste bær, plommer, og med et streif av lær og kryddertoner. Saftig, med fin sødmefull, mørk frukt, god syre, tørr, stram og noe varm finish med god lengde
Bodegas San Alejandro består av 350 selvstendige bønder som har samlet seg i et kooperativ for å øke kvalitet. BSA har lagt store føringer på sine medlemmer for å sikre topp kvalitet, og hjelper sine medlemmer med vitikulturen. De belønnes med høyere pris hvis kvaliteten er høyere.
Garnacha 100%
Dyp rubinrød. Frisk og klar aroma av røde plommer, kirsebær, einebær og pepper. Saftig og frisk munnfølelse med flott fruktkonsentrasjon. Lang.
Druematerialet kommer fra 900 - 1100 moh. Kjølige netter gir druene en lang modning som gir vinen et friskt preg. Jordsmonnet er preget av skifer, leire og stein. Min 45 år gamle vinstokker med en avkastning på under 40 hl/ha.
Håndplukket. Naturgjær og lagring på ståltank. Usvovlet.
Storfe, lam og gryter
Fra 14 til 16 grader