Dufter av søte epler og lime samt flint. Frisk syre og en lang knusktørr fersk finish med en tørr utgang.
En fruktig og lettere gruner som tåler 2-3 år. Godt kjøp.
Familieeid vingård i hjertet av Burgenland. Etablert i 1999 av Hans Schwarz, som tidligere var slakter og solgte druer til områdets topprodusenter, blant annet dessertvins-guru Alois Kracher. Fra 1999 og med hjelp av Manfred Krankl fra Sine Qua Non begynte som fulltids vinmaker.
Grüner Veltliner 100%
Lys strågul. Frisk aroma av modent eple, kvede og steinfrukt med hint av hvitt pepper og blomst. Frisk og saftig med god fruktkonsentrasjon. Tørr, saftig finish.
Kommer fra vinmarker i Neusiedlersee hvor jordsmonnet er en blanding av sand, silt og leire. Vinstokkene er mellom 20-45 år gamle. Vinmarkene er blant de som får minst nedbør i Østerrike og har lange, solrike dager som bidrar til konsentrerte viner.
Håndplukket. Naturgjæres i ståltanker med videre lagring i 7 mnd på ståltank. Lett filtrert, ingen klaring.
Utmerket match til grønne retter, schnitzel, dumplings, og stekt hvit fisk!
Fra 6 til 8 grader