Gapsted Wines ble etablert i 1996 av syv gode venner med lang erfaring fra vinindustrien. Selskapet holder til i hjertet av King og Alpine Valleys.
Shiraz 100%
Mørk blårød. Krydret med preg av moden frukt og mørke bær, litt eukalyptus, kamfer, blomster og svale urter. Ung og myk med litt sødme og fasthet, innslag av bjørnebær, litt pepper, eukalyptus og grønn urt.
Druene kommer fra King og Alpine Valley i Victoria. Dette er en av Australias kjøligste områder og gir viner med god friskhet. Vinmarkene ligger mellom 300 og 400m over havet og jordsmonnet består hovedsakelig av rød leire med innslag av brun leire.
Presset og alkoholgjæret i ståltank. Andregangsgjæring i tanker.
Perfekt til tapas, spekemat, lam og svinekjøtt.
Fra 10 til 12 grader