Ten. Rocca holder til i hjertet av Monforte d'Alba i Ornati-området. Siden 1986 har brødrene Bruno og Gianni drevet vingården, og i 2010 tok Giannis sønn, Andrea, en ønologisk tekniker, over for Bruno. Gårdshuset daterer tilbake til 1700-tallet og har siden 1986 blitt renovert til en moderne vingård
Barbera 100%
Klar rubinrød. Frisk og aromatisk duft av modne kirsebær og bringerbær med innslag av urter, blomst og nyper. Saftig anslag med frisk frukt og blomst. Frisk syre og pene modne tanniner. Lang fruktig avslutning.
Jordsmonnet er hovedsakelig kalkholdig. Vinmarkene er plantet mellom 1990 og 2014 med sørvendt soleksponering i provinsen Cuneo.
Håndplukket. Nøye selekterte druer. Vinen er gjæret på temperatur-kontrollerte ståltanker for å bevare fruktkvaliteten og gjennomgår malolaktisk gjæring på kun ståltank. Lagres i gamle fat i 12 mnd før tapping på flaske.
Utmerket match til rustikke italienske retter, kylling og svin.
Fra 16 til 18 grader