En rund og passe frisk chardonnay-boks som har fått et pent løft.
Vignerons des Terres Secrètes er et bærekraftig og kvalitetsbevisst kooperativ sør i Burgund. De jobber tett sammen med 350 forskjellige dyrkere og sørger for å jobbe med de beste druene.
Chardonnay 100%
Lys strågul. Aromatisk og frisk duft av moden steinfrukt og sitron med innslag av nøtt, smør og blomst. Fyldig og friskt anslag med fersk frukt og mineraler. Syrefrisk struktur med god fedme. Lang fruktig avslutning.
Kommer fra hovedsakelig kalkholdig jordsmonn som gir vinen god syre og frisk frukt.
Skånsom pressing av druematerialet i en pneumatisk presse. Gjæres ved 18°C i temperaturkontrollerte ståltanker i 3 uker. 50% av vinen lagres i franske fat (228 L) i 6 mnd. Fatene er 3 til 6 år gamle.
Perfekt match til skalldyr, kylling og svin.
Fra 8 til 10 grader