Dufter av sursøte kirsebær og noe tørket frukt samt litt blomster og nøtter. Fersk og lett sødmefull frukt på smak med frisk syre og lett krydret ettersmak.

Dagens Næringsliv - 86 poeng

En syrefrisk og fyldig tørr barbera som tåler 4-5 år

Apéritif - 86 poeng

Trediberri Barbera d'Alba 2023

Piemonte

,

Italia

Økologisk Barbera fra La Morra.

239,90 kr

0,75 l, 14,72%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Tre partnere og en vinmark ved navn Berri utgjør Trediberri. Trediberri holder til i La Morra (Barolo) og ble etablert i 2008 da Nicola Oberto sluttet som megler i London, og dro hjem til sin far Federico for å starte en egen vingård. De eier totalt 8 hektar hvorav 0,8 hektar i Rocche.

Råstoff

Barbera 100%

Smaksbeskrivelse

Middels dyp rød. Ren og klar med preg av røde bær mot kirsebær og rips. Frisk og moden med god fruktkonsentrasjon. Lang avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

La Morra

Vinifikasjon

Kun naturgjær. Gjæret på sementtank. 10 dagers skallmaserasjon med overpumping. Lagret 6 mndr. på ståltank og sementtank.

Passer til

Retter av rødt kjøtt og klassiske, italienske retter.

Serveringstemperatur

Fra 16 til 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
1704501
Vecturanummer:
146494
EPD-nummer:
5298112
Veil. pris horeca:
224,32 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Driver økologisk
Sukker/syre:
0,81 g/l sukker, 5,71 g/l syre