Trediberri Barolo Rocche dell’Annunziata 2020

Piemonte

,

Italia

Flaggskipet til Trediberri. Endelig tilbake! Kun 240flasker.

789,90 kr

0,75 l, 14,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Tre partnere og en vinmark ved navn Berri utgjør Trediberri. Trediberri holder til i La Morra (Barolo) og ble etablert i 2008 da Nicola Oberto sluttet som megler i London, og dro hjem til sin far Federico for å starte en egen vingård. De eier totalt 8 hektar hvorav 0,8 hektar i Rocche.

Råstoff

Nebbiolo 100%

Smaksbeskrivelse

Dyp rød. Mursteinsrød kant. Klassisk nese. Pur med aroma mot røde lyse bær, underskog, lær, roser og fioler. Konsentrert med modne tanniner og god friskhet.

Opprinnelse og jordmonn

Sør-Sør/østlig eksponering. 270 - 290 moh. Plantetetthet på 4500 per ha, og avkastning på 24 hl / ha. Jordsmonnet består av 50% silt, 26% sand og 24% leire. 70% av vinstokkene er plantet i 1961 (Lampia), og 30% av vinstokkene er plantet i 1999.

Vinifikasjon

Håndplukket. Naturgjær i betong med 13 dager med skallmaserasjon og 12-15 dager post-masserasjon. Lagret 25mnd på brukte Slavonske eikefat 20 hl og 52 hl (Tonnellerie Garbellotto). Kort lagring i sement før flasketappet.

Passer til

Kraftige retter av rødt kjøtt og vilt.

Serveringstemperatur

Fra 16 til 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
10453501
Vecturanummer:
149375
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
Ikke tilgjengelig
Produktutvalg:
Spesialutvalget
Sertifisering:
Driver økologisk
Sukker/syre:
0,49 g/l sukker, 5,51 g/l syre