Tre partnere og en vinmark ved navn Berri utgjør Trediberri. Trediberri holder til i La Morra (Barolo) og ble etablert i 2008 da Nicola Oberto sluttet som megler i London, og dro hjem til sin far Federico for å starte en egen vingård. De eier totalt 8 hektar hvorav 0,8 hektar i Rocche.
Dolcetto 100%
Middels dyp rød. Ren og klar med preg av røde bær mot kirsebær og rips. Frisk og moden med god fruktkonsentrasjon. Lang avslutning.
Kommer fra vinmarkene Bastia og Cigliè.
100% avstilket. Kun naturgjær. Gjæret på sementtank. 10 dagers skallmaserasjon. Lagret 6 mndr. på ståltank og sementtank for malolaktisk gjæring.
Retter av rødt kjøtt og klassiske, italiensk retter.
Fra 14 til 16 grader