Adega de Cantanhede, grunnlagt i 1954, er et av de eldste og mest anerkjente vinkooperativene som ligger i den avgrensede vinregionen Bairrada, i byen Cantanhede nært Atlanterhavet.. De senere årene har Adega de Cantanhede vært spesielt anerkjent for sine musserende viner.
Vinifikasjon og vitikultur
Adega de Cantanhede har utviklet sin produksjon ved å balansere den mest moderne teknologi med kontinuerlig forbedring og utvikling av portugisiske druer, spesielt de som hører hjemme i Bairrada-regionen, som f.eks. som Baga, Bical og Maria-Gomes, men også Touriga-Nacional, Aragonez og Arinto, blant andre.
Om vinene
Adega de Cantanhede har et bredt spekter av produkter (røde, hvite, roséviner og musserende viner). Vinene representere portugisisk kvalitetsvin på sitt beste, takket være kjølende elementer fra vinmarker i høyden og svalende vinder fra Atlanterhavet.
