Triabumer familien har dyrket druer og drevet med vinproduksjon i Rust siden 1691. Fra 80-tallet begynte den moderne æraen for vinproduksjon på vingården hvor de har satt Blaufränkisch på kartet som en høykvalitetsdrue i deres enkeltvinmarkscuvéer.

Vinmarkene er driftet eller sertifisert biodynamisk og bruk av cover crops hvor sauer streifer fritt rundt og bidrar til livssyklusen til vinmarkene. Alle druene høstes for hånd med nøye seleksjon da Rust kan være fuktig og perfekt for produksjon av botrytis-infiserte druer. Kun bruk av villgjær og gamle, store fat. Ingen viner klares eller filtreres.

Vinene er energiske med flott og presis fruktkarakter og jordsmonnspreg. De har sunn, vital frukt og høy naturlig syre.