Kvalitetsbevisst kooperativ med lang erfaring og enorm kunnskap. Siden de kontrollerer hele produksjonslinjen kan de levere høy og stabil kvalitet til lav pris. Etablert i 1933, og holder til like ved Gardasjøen. Domini Veneti rangen så dagens lys i 1989. Kåret til Italias beste kooperativ i 2021.
Vinifikasjon og vitikultur
Respekt for tradisjoner, men innovativ med tanke på å finne metoder for å sikre best mulig druemateriale. Vinmarkene ligger stort sett på 200 - 400 moh. Siden de kontrollrer 700 hektar leverer de konsistent kvalitet uansett årgang. Et kooperativ for og av folket i Negrar.
